Grilled cheese sandwich
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Grilled cheese sandwich

10 min

"Envie d'une pause ultra-gourmande et réconfortante ? Craquez pour l'incontournable Grilled Cheese sandwich, la star absolue de la comfort food américaine ! Oubliez le classique croque-monsieur : ici, le fromage est le seul et unique héros. Le secret de son succès réside dans le contraste parfait ..."

Aux fourneaux

Ingrédients

3 pers.
  • cheddar ou 100g de cantal jeune150 g
  • pain de mie6 tranche
  • beurre mou1.5 unité

Préparation

1

Coupez le fromage en tranches. Posez les 4 tranches de pain devant vous et beurrez-les. Sur la moitié de chaque tranche, posez des tranches de fromage. Fermez les sandwichs et beurrez le dessus. Posez les sandwichs, face beurrée en dessous, dans une poêle chaude et beurrez la partie supérieure.

2

Faites cuire sur feu moyen, il s'agit de faire fondre le fromage et de dorer le pain. Retournez les sandwichs et faites dorer l'autre face. Servez en les coupant en triangles.