Salade de gnocchi crispy, ultra tendance, gourmande et équilibrée parfaite pour lété!
"C’est la star des réseaux et on comprend vite pourquoi : la salade de gnocchi crispy , c’est le combo parfait entre gourmandise et fraîcheur ! Facile à préparer, super tendance, elle se compose de gnocchi dorés et croustillants , d’une sauce au yaourt bien relevée aux herbes fraîches, et de l..."
Préparation
Préparer les gnocchi crispy: Mélanger les gnocchi, l'huile d'olive, du sel, du poivre, du paprika, des herbes de Provence.
Verser les gnocchi enrobés dans les bacs du air fryer ou sur une plaque allant au four. Faire cuire 12 minutes à 200°C en mode "airfry" ou 20 minutes dans un four déjà préchauffé. *Vérifiez la cuisson et adaptez-la si besoin.
Préparer la sauce: Mélanger le yaourt, l'échalote coupée finement, les herbes hachées, du sel et du poivre.
Laver et couper le concombre et les tomates cerise. Disposer le tout dans un plat.
Ajouter les gnocchi croustillants.
Ajouter la sauce.
Mélanger le tout.
Et c'est prêt! Régalez-vous!